食品級豆粕均質機（泵）由1個工作腔組成，在馬達的高速驅動下，物料在轉子與定子之間的狹窄間隙中高速運動，形成紊流，物料受到更強液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用，從而達到分散、乳化、破碎的效果。思峻單級管線式乳化泵主要包括GDL1000系列和GDL2000系列，相對而言，混合、分散、均質、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式均質泵

【藥物混懸液均質機的簡介】 高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。

【中藥浸膏納米均質機的簡介】 高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。

食品級納米均質機的均質效果 影響均質乳化結果的因素有以下幾點 1均質頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好） 2均質頭的剪切速率（越大，效果越好） 3均質頭的齒形結構（分為初齒，中齒，細齒，超細齒，約細齒效果越好） 4物料在分散墻體的停留時間，均質乳化時間（可以看作同等的電機，流量越小，效果越好） 5循環(huán)次數(shù)（越多，效果越好，到設備的期限，就不能再好）

【 納米多級均質泵的特點】 分體式均質泵，主要應用于處理大量乳液和生成超細懸乳液。由于同時用1到3個工作頭（轉子和定子）進行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。乳化頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴產。符合GSP和SSP的清潔標準,因此特別適合于食和藥品生產。

雞湯三級均質機簡介： 上海SGN均質機三組定轉子同時工作，Z雞轉速可達14000rpm，用于魚湯、雞湯、骨頭湯、雞汁的均質，經過均質處理后的魚湯，多次的冷凍和解凍都能*避免水析分層，剪切均質后的雞湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)！圖為中糧集團某分公司的河豚魚項目的魚湯均質。

納米高剪切三級均質機，管線式高剪切三級均質機，三級管線式高剪切三級均質機,SGN三級高剪切三級均質機采用目前上的三級定轉子結構，轉速Z高可達14000rpm，目前被廣泛應用于食品，化工，醫(yī)藥，生物，日化等多個行業(yè)。SGN管線式三級高剪切三級均質乳化機通過44m/s的超高速線速度使物料在定轉子內部不停的撞擊、破碎、撕裂，可以很有效的將物料粒徑研磨*細狀態(tài)，且均一性特別高。

乳制品均質機是傳統(tǒng)的花生奶生產線均質部分一般是采用國產的臥式均質泵進行*級均質乳化，再進過高壓均質機進行二級均質乳化，當然也有兩級均質均采用高壓均質機，即兩臺高壓均質機串聯(lián)。對于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性（即均質效果）主要看高壓均質機的壓力大小，壓力越好均質效果越好，所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產均質過程中都采用了進口的高壓均質機，壓力一般在七八百公斤，而中小型企業(yè)考慮設備成本一般會選用國產的高壓均